Theo đó menu các món ăn phải phù hợp theo mùa cố kỉnh đảm bảo đủ số lượng và chất lượng
Từ khi đi học bé tăng cân và khỏe mạnh nên gia đình rất phấn chấn. Tuy nhiên, tại quận Hà Đông vẫn còn có một số trường như Đồng Mai, Phú Lãm, Biên Giang do điều kiện thu nhập của quần chúng. Ở trường cháu được học 2 buổi/ngày và rất ham thích với các món ăn ở trường. Ưu điểm của việc tổ chức bán trú đó là các em được trông nom sức khỏe cũng như ăn uống hợp lý khoa học hơn nên chất lượng dạy và học hai buổi/ngày có nhiều thuận tiện.
Để có thể yên tâm công tác, ngay từ khi con bắt đầu đi học, chúng tôi đã tìm hiểu và đăng ký hồ sơ xin nhập học tại Trường Tiểu học Thanh Xuân Trung (Quận Thanh Xuân).
Khác với thành thị, ba má thường đóng tiền ăn hàng tháng cho con thì ở nông thôn ngoài tiền coi sóc bán trú, phụ huynh còn có thể mang thóc đến đóng cho nhà trường.
Trong năm học này, phòng GD&ĐT và các Hiệu trưởng nhà trường sẽ làm tốt công tác vận động để phụ huynh nuốm cho con ăn bán trú tại trường. Từ công tác bán trú Nhiều năm trở đây, việc tổ chức ăn trưa tại trường cho HS tiểu học không những giúp HS đảm bảo vệ sinh, sức khỏe để phát triển về thể chất mà phụ huynh cũng yên tâm hơn với công việc của mình.
Song, quản lý học sinh bán trú thế nào để các bậc phụ huynh yên tâm gửi con cả ngày ở trường đòi hỏi trách nhiệm và sự quan tâm của toàn xã hội.
Công tác y tế được thực hành liền hàng tháng một lần. Đặc biệt vào những ngày mùa, cha mẹ đều có thể rỗi rãi với công việc mà không phải lo đón và chăm nom con vào buổi trưa. Quản lý tổ chức phải vệ sinh, khoa học HS ăn bán trú tại trường được bảo đảm về sức khỏe Bà Phạm Thị Hòa, Trưởng phòng GD&ĐT Hà Đông (Hà Nội) chia sẻ: Các trường tiểu học trong quận đã thực hành 100% học hai buổi ngày song việc khai triển công tác bán trú mới được hơn 90%.
Các trường tiểu học và THCS ở Hà Đông đã thực hiện ký kết với các cộng tác rau sạch Yên Nghĩa, Hoài Đức và một số cơ sở cung cấp rau sạch bình ổn giá của UBND quận để xây dựng thực đơn bữa ăn cho HS được phong phú và đầy đủ dưỡng chất.
Tuy nhiên, số lượng học sinh khá đông như hiện thời, có lớp lên tới 55 - 60 HS cũng làm cho công tác bán trú gặp khó khăn.
Tuy nhiên theo tôi vì lớp đông nên việc các cháu nghỉ lại trường vào buổi trưa chưa được thoải mái”. Đặc biệt thức ăn phải có nguồn cội rõ ràng và được kiểm định ngay. Ngay ở nông thôn, việc tổ chức cho HS ở lại trường ăn bán trú cũng mang lại nhiều ích cho gia đình.
Chị Thanh ở huyện Bình Lục (Hà Nam) cho biết: Đối với những cháu nhỏ thì bố mẹ cho con ăn nghỉ buổi trưa tại trường có nhiều thuận tiện, tránh được những rủi ro khi để trẻ đi về một mình vì ở nông thôn thường có nhiều ao hồ.
Để giúp các nhà trường trong việc tổ chức bữa ăn được tốt hơn, UBND quận đã đầu tư cho một số trường máy xay rau củ quả, bàn chế biến thức ăn, tủ lạnh nhằm đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến. Nhiều HS ở lớp 1 do ăn còn chậm khiến cô mất nhiều thời kì coi ngó, nhắc nhỏm. Cô Nguyễn Thị Hậu, GV Trường Tiểu học Tân Mai (Hà Nội) san sẻ: Lớp đông nên cha vất vả hơn trong việc quản lý và chăm chút HS vào giờ ăn trưa.
Lợi. Nhiều trường ở Hà Nội để giúp GV đỡ nặng nhọc trong công tác bán trú đã linh hoạt có thêm người chăm nom buổi trưa, tiền chi trả được lấy từ quỹ coi sóc bán trú hàng tháng theo quy định của Sở GD&ĐT. Châu Anh. Việc kiểm định về thức ăn và nước uống và bát đũa hàng ngày tuân theo tiêu chuẩn chung tránh cho trẻ những ảnh hưởng không tốt về sức khỏe.
Theo Trưởng phòng GD&ĐT Hà Đông, muốn việc tổ chức công tác bán trú được tốt thì vấn đề quan yếu là các nhà trường phải đảm bảo việc thực hiện công tác vệ sinh trong bếp ăn.
# Còn nhiều khó khăn nên vẫn chưa khai triển được việc tổ chức bán trú cho học trò.
